El derecho a la comida sana

Alimentos orgánicos: ¡10 razones para comer Bio!

Pollo orgánico, salsa de tomate orgánica, pasteles orgánicos … los “Bio” supermercados nos invaden, convirtiéndose en una “moda” en primer lugar. Pero ¿por qué deberíamos comer Bio? ¿Cuáles son los beneficios de los alimentos orgánicos? Aquí está una descripción rápida de los beneficios que podemos extraer de la comida orgánica.

Comer orgánico es comer alimentos con más vitaminas y minerales ya que muchos productos procedentes de la agricultura tradicional. Según el libro Comer orgánico ¡Es mejor!:

  • Pimientos bio contienen más antioxidantes (vitamina C, caroteno, flavonoides) que pimientos que no son orgánicos.
  • Los productos orgánicos (trigo, lentejas, miel, huevos) contienen más hierro y menos zinc y cobre que los convencionales.
  • El cordero es mejor bio: AG más insaturados y ácidos grasos omega 3.

Se consumen menos pesticidas

Los informes de la Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Organización para la Agricultura y la Alimentación (FAO) mostraron que los productos orgánicos contienen menos residuos de nitratos y pesticidas que los productos no orgánicos.

Según estudios realizados por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (AESA), sólo el 2% de las muestras analizadas por Francia orgánicos contenían trazas de pesticidas, contra el 37,74% de frutas y verduras de la agricultura intensiva (incluyendo más de 3,1% contenía cantidades superiores a los límites impuestos por la ley). En promedio, los consumidores son por lo tanto 18 veces más sujetos a encontrar un residuo de plaguicida en los alimentos derivados de la agricultura intensiva en los alimentos de la agricultura ecológica.

Comer alimentos más sabrosos

Es muy difícil probar científicamente que un alimento tiene más sabor y, seamos honestos, esto no es verdadero para todos los productos. Pero esto es cierto para las frutas y verduras. De hecho, frutas y verduras de cultivos de hortalizas orgánicas se cosechan más maduros que sus homólogos convencionales y por lo tanto tienen el tiempo para concentrar aromas, lo que resulta en un sabor más sabrosa.

Además, los alimentos cultivados en el campo están creciendo con el sol, el rocío de la mañana, y sacar sus nutrientes y agua en el suelo a diferencia de los alimentos procedentes de la agricultura intensiva es ampliamente cultivada por encima del suelo o cultivados en suelos “muerto” debido al uso de pesticidas. Por lo que, en última instancia, menos agua, más vitaminas, minerales y antioxidantes.

Es bueno para el medioambiente

La agricultura orgánica protege el suelo y reduce la erosión. El uso masivo de pesticidas y fertilizantes químicos matan el suelo y cualquier biodiversidad.  Resultado: existen suelos compactos y sin vida, la creación de la erosión en el primer aguacero. Orgánica, que utiliza animales o vegetales materia orgánica. Del mismo modo, el agricultor no utiliza fertilizantes químicos y alternativas de cultivos en la misma parcela.

Los servicios de pasarelas de pago para compras online

Gracias a este post, puedes obtener más información sobre los PSPs, los servicios de gateway de pago y los procesadores más relevantes de España.

Adyen

Es una compañía global independiente de pago multicanal que ofrece a las empresas una solución de pago totalmente externalizada. La compañía apoya todos los canales de ventas relevantes, incluyendo línea, móvil y punto de venta (POS).

Cashtronics

Es una compañía europea de pagos en línea, especializada en el procesamiento de pagos para comerciantes de alto riesgo a través de una solución de pago segura (compatible con PCI, Nivel 1).

GlobalCollect

Soluciones locales de pago electrónico para canales internacionales de clientes no presentes, como pedidos por Internet, correo y teléfono. A través de una plataforma de pago de interfaz única, la empresa ofrece acceso a una cartera de métodos de pago locales, alternativos e internacionales en casi 200 países y 170 monedas.

The Logic Group

ofrece soluciones de pago y confianza, inicialmente para el Reino Unido e Irlanda, y ahora cada vez más en el resto de Europa.

Paymill

Permite a las empresas y servicios en línea aceptar pagos en sus sitios web. Paymill se lanzó en Alemania en agosto de 2012 y se ha ampliado a 34 países en total en Europa en noviembre de 2012.

Sage Pay

Proveedor de servicios de pago independiente, que procesa los pagos de sus 40.000 clientes. Sage Pay es una filial de FTSE 100 software de gestión empresarial y servicios de la empresa The Sage Group.

Skrill

Un proveedor mundial de carteras digitales basado en el Reino Unido. La red mundial de pagos de Skrill ofrece a las empresas acceso a procesamiento de pagos directos a través de 100 opciones de pago en 200 países y territorios y 40 monedas a través de una integración, permitiendo que todos paguen y paguen globalmente. En agosto de 2013, el proveedor de productos de inversión alternativos vendió la empresa al grupo de capital privado CVC Capital Partners.

Wirecard

Fundada en 1999, es una solución de pago electrónico y gestión de riesgos. Wirecard utiliza su propio banco como adquirente de tarjetas de crédito y emisor en toda Europa. Wirecard tiene oficinas en toda Europa, Oriente Medio y Asia.

WorldPay

Empresa de tecnología financiera, especializada en procesamiento de pagos en todo el mundo. Con oficinas en el Reino Unido, Europa, Estados Unidos y Asia, la compañía soporta 120 monedas. La compañía procesa las transacciones cara a cara de tarjetas de crédito y débito, así como los pagos en línea y por teléfono, el impuesto federal sobre la renta y los pagos de beneficios electrónicos, así como las transacciones en cajeros automáticos.

¿Cómo resolver problemas sobre derechos del consumidor?

Diferentes maneras de resolver los problemas

Si el consumidor no está satisfecho con un producto o servicio recibido, primero debe ponerse en contacto con el servicio al cliente de la empresa. Siempre es mejor seguir cualquier comunicación verbal por teléfono directamente por una comunicación por escrito con el fin de mantener la evidencia material para más adelante si es necesario. Si esta primera iniciativa falla hay otras formas posibles.

El consumidor puede presentar una queja ante la administración española mediante el llenado de una hoja de reclamaciones o enviando una carta a la OMIC (Oficina Municipal de Reclamaciones del Consumidor) de la ciudad donde se ha comprado el producto. Como máximo la compañía será multada, pero el consumidor no recibirá ninguna remuneración. Sin embargo, si la empresa es sancionada por la administración, esto puede usarse como evidencia para nuevas quejas.

El Sistema de Arbitraje del Consumidor

El sistema de arbitraje de consumo en España (Sistema Arbitral de Consumo) es un instrumento que permite la resolución eficaz y rápida de litigios entre consumidores y empresas o profesionales en materia de productos y servicios de consumo. Está regulado por el Real Decreto 1/2007 (artículos 57 y 58) relativo a la nueva Ley de Defensa del Consumidor y al Real Decreto 231/2008 que regulan específicamente el sistema de arbitraje de consumo.

Una gran mayoría de las disputas de la industria de viajes pueden ser resueltas a través de este sistema. Las partes en conflicto confiarán voluntariamente a un órgano de arbitraje que resolverá imparcialmente el conflicto. Aunque el procedimiento sea extrajudicial, la decisión final tendrá los mismos efectos que una sentencia judicial. El procedimiento durará hasta 6 meses. Sin embargo, requiere que ambas partes acepten voluntariamente la resolución de la controversia a través del sistema de arbitraje. Sugerimos leer el artículo El sistema de arbitraje de consumo en España en http://www.velascolawyers.com/arbitration

Casos de lesiones o intoxicación

Por ejemplo, se ofreció una seguridad y supervisión inadecuadas durante las actividades de viaje o la intoxicación alimentaria. La vía judicial es probablemente la forma más cara y más larga de resolver un problema relacionado con el viaje. En caso de fraude sistemático es mejor unir fuerzas con otras víctimas y presentar una única queja.

Mientras que en el procedimiento del sistema de arbitraje la ayuda de un abogado será útil, en los procedimientos judiciales la ayuda de un abogado es obligatorio.

Especialmente cuando la inversión en el producto de viaje es importante siempre verifique las condiciones contractuales relacionadas con la compra. Al comprar el producto en línea el contrato de servicio que regirá cualquier conflicto se puede encontrar en las secciones llamadas “términos y condiciones”, “condiciones generales”, “condiciones de reserva” o algo similar. En una oficina de agencia de viajes normalmente habrá un contrato para ser firmado.